Der BBCrew Dutch Oven – Sauerlaender BBCrew

Bei folgenden Händlern bekommst Du den Dutch Oven im Ladengeschäft:

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Haller Waldkirchen	Grill & BBQ – Haller Passage (haller-passage.de)
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Siebels Norden	Willkommen – Siebels GmbH & Co. KG (siebels-baustoffcenter.de)
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Unser Dutch Oven wurde mit Euch – für Euch entwickelt!

Durch zahlreiche Grill- und Dutch Oven Seminare in ganz Deutschland, haben wir immer viel Kontakt zu Menschen mit unterschiedlichen Ansprüchen. Deswegen haben wir auf unseren Seminaren gefragt, wie der perfekte Dutch Oven für jeden einzelnen aussieht. Die Anregungen und Wünsche, die wir am häufigsten gehört haben, sind bei der Entwicklung unseres Dutch Ovens mit eingeflossen. Heraus kam ein Dutch Oven der nicht einfach unser Logo oder unseren Namen trägt, sondern ein völlig neues Produkt, welches Dir das Leben leichter machen wird.

Kein lästiges Schrubben – kein Einbrennen – kein Problem!

Unser Dutch Oven muss durch seine spezielle Emaillierung nie wieder eingebrannt werden! Man spart sich nicht nur einen Haufen Stress, sondern muss sich auch nicht mehr darum Sorgen ob das Essen nun im Topf bleiben kann, ob der Dutch Oven im Regen stehen darf oder ob man Ihn nach dem Kauf einbrennen muss. Außerdem kann dieser Dutch Oven mit Spülmittel gereinigt werden und darf sogar in die Spülmaschine. Dabei musst du dir über die Emaillierung keine Sorgen machen. Selbst das Ablöschen des heißen Topfes mit kalter Flüssigkeit, lässt unseren Dutch Oven kalt und ermöglicht Dir einfach das zu tun, was du gerne machst: draußen Kochen!

Mit Kohle – über offenem Feuer oder im Gasgrill!

Du weißt am besten, was dir gefällt und deswegen beschränken wir dich nicht in Form und Umfang deines Kochabenteuers! Unser Dutch Oven wurde speziell entwickelt, um Ihn Problemlos auf den Grillrost deines Gasgrills zu stellen. Durch die spezielle Form der Füße wird ein Einsinken in den Grillrost verhindert. Auf dem Boden, in der Feuerschale oder auch auf einem Tisch sorgen die Füße für sicheren Stand und durch den stabilen Henkel lässt sich der Dutch Oven auch an Dreibeinen befestigen! Gleichzeitig sind die Füße etwas höher gestaltet, um ein erlöschen von Kohle oder Briketts durch Sauerstoffmangel zu verhindern.

Die Eigenschaften:

Der Dutch Oven ist der Inbegriff der Freiheit und des Lagerfeuer-Feelings. Ursprünglich bei den Cowboys und Trappern von Nordamerika beliebt, genießt der „Dopf“ nun auch in unserer modernen Welt eine große Beliebtheit. Er wertet jedes Outdoor-Abenteuer mit leckeren Gerichten auf, ist vielseitig einsetzbar und simpel in der Handhabung. Der Dutch Oven lässt sich überall einsetzen, ob in der Glut des Lagerfeuers, im Holzkohle-Grill auf Briketts, oder in der heimischen Küche im Backofen. Nicht nur Klassiker wie Schichtfleisch gelingen im Gusstopf – auch Zimtschnecken, Brot oder Kuchen lassen sich hervorragend zubereiten. Ob zum Kochen, Braten, Schmoren, Grillen, Frittieren, Dünsten oder Backen – der Dopf machts möglich!

Die Besonderheit dieser Edition ist die Emaillierung des Topfes und des Deckels. Die widerstandsfähige Schutzschicht hat sehr gute Antihafteigenschaften und schützt zudem vor Rostbildung – Vorteile liegen dabei nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Pflege! Anders als die langsam aufgebaute Patina eines herkömmlichen Gusseisentopfes, wird die Emaille-Schicht nicht voreingebrannt, weggeputzt oder durch Wasser beschädigt. Gerichte können in diesem emaillierten Dopf ebenfalls gefahrlos aufbewahrt werden. Nach dem Gebrauch kann der Dutch Oven sogar in der Spülmaschine oder einfach mit heißem Wasser und etwas Spülmittel gereinigt werden.

Auch die Standfüße dieses Dutch Ovens wurden optimiert. Dank der speziellen Form der Füße steht der Dutch Oven jetzt stabil und sicher. Selbst auf dem Grillrost. Damit auch größere Briketts unter dem Dutch Oven Platz haben und zusätzlich noch genügend Luft zirkulieren kann, sind die Füße extra hoch konzipiert worden.

Wie bei allen Skandika Dutch Oven haben wir besonderen Wert auf die Materialstärke gelegt. Der Topf ist ausgesprochen dickwandig und hat deshalb hervorragende Wärmespeichereigenschaften. Eine gleichmäßige Bodenstärke verhindert eine ungleichmäßige Garung oder Verbrennung. Werden glühende Kohlen oder Briketts zusätzlich auf den dicht schließenden Deckel gelegt, ergibt dies eine konstante Ober-/Unterhitze und Speisen werden noch gleichmäßiger gegart.
Apropos Deckel – dieser hat eine Zusatzfunktion als offene Pfanne und ist deshalb mit stabilen Füßen für einen sicheren Stand ausgestattet.

Ein zusätzliches cleveres Detail ist die Aussparung im Topf und im Deckelrand, die je nach Position des Deckels geöffnet oder geschlossen werden kann. So kann bei Bedarf mit einem Thermometer die Kerntemperatur des Fleisches im Topf überwacht werden. Praktisch ist die Öffnung ebenfalls, wenn sich im Gusstopf zu viel Flüssigkeit befindet, denn diese kann durch das Loch gut verdunsten. Der Pfeil auf der Oberseite des Deckels markiert die Position der Kerbe und erleichtert beim Schließen des Deckels das Finden der richtigen Einstellung.

Diese Edition beinhaltet nicht nur den Dutch Oven, sondern zusätzlich noch einen praktischen Deckelheber, einen Holzkochlöffel und einen Grillhandschuh im BBCrew Design. Auch das neue bereits dritte Rezeptbuch der Sauerländer BBCrew ist dabei. Das Ganze kommt in einer robusten BBCrew Baumwolltragetasche mit Rucksackfunktion, die nicht nur zur Aufbewahrung des Dopfes, sondern ebenfalls für Einkäufe genutzt werden kann.